Imprezy w plenerze lub hotelu często muszą być wyposażone w kilka rodzajów menu. Przy dużej liczbie osób nie może zabraknąć jedzenia i z racji natrafienia na różne gusta i pojemność żołądka jedzenia musi być do woli i musi być ono zróżnicowane.
Jedynym rozwiązaniem tego palącego problemu jest szwedzki stół i to preferuje właśnie catering opole. W catering opole mamy menu szwedzkich stołów ustawione na wszelkie sposoby sami możemy sobie ustalić co i ile tego chcemy. Szwedzki stół jest czymś doskonałym gdyby nie kolejki zapewnia ona nam dowolność pożywienia, ale czasowo nas ogranicza.
Na dużych imprezach jest on preferowany w końcu kolejka to też okazją do nawiązania rozmowy i kontaktu. W catering opole jest bogata oferta, która wypełnia nasze oczekiwania po same brzegi. Szwedzki stół musi być tak zorganizowany by możliwe było podejście do niego z każdej strony i nałożenie sobie na talerz. Poza tym szwedzki stół winien być usytuowany w odpowiednim miejscu w hotelu lub plenerze. Gospodarowanie przestrzenią jest bardzo ważne w tym wypadku..